Varenga

 LA VERDAD EN MI VIDA HABIA OIDO DE ESTA RECETA LUEGO LA VI Y ME DI CUENTA QUE SE VE MUY BIEN ......................... TENGO HAMBRE D:

Ingredientes

- Carne de cuello de buey
- Agua
- Sal
- Ajos
- Cebollas

Preparación

Combinar 2 kilos de carne de cuello de buey cortado en trozos de 2 centímetros y medio, 1 litro de agua, 2 cucharadas de sal, 2 dientes de ajo cortado en rodajas finas, 1 taza de cebollas en rodajas. Cocer a fuego lento por 2 horas hasta que la carne se pueda desmenuzar con un tenedor, añadir agua si es necesario para mantener la carne en su punto con el fin de que quede fácil deshilachar la carne en tiras pequeñas, trasladarla a otro recipiente para el horno con un poquito de margarina, a 400C° durante 30 minutos o hasta que la carne quede dorada por encima, adornar con perejil y servir con arroz.

Consejos

Algunas de las preparaciones tomara su tiempo de espera así que es recomendable prepararlo con anticipación.

Fajitas de nuggets de pollo

A AHORA PROSIGAMOS CON ESTADOS UNIDOS UNA RECETA ORIGINARIA DE HAYA PERO MUY CONOCIDA

A QUE NIÑO NO LE GUSTAN LOS NUGGETS Y AHORA SALUDABLES :D

Lista de ingredientes: 

• 4 tortillas de trigo
• 16 nuguets de pollo congelados
• Aceite para freír
• 1 bolsa de mezclum
• 1 pepino
• 4 huevos duros
• Cebollino fresco
• 2 aguacates
• 2 cucharadas soperas mostaza
• 4 cucharadas soperas de mahonesa
• Sal y pimienta

Elaboración: 

Freímos los nuguets de pollo en abundante aceite caliente, cuando estén dorados los retiramos y reservamos en papel secante.

Lavamos y cortamos en finas tiras el pepino y los aguacates.

En un bol, mezclamos bien la mahonesa y la mostaza y rallamos los huevos cocidos.

Estiramos las tortillas de trigo y las pintamos con la mahonesa de mostaza e incorporamos: mezclum, nuguets, cebollino, pepino y aguacate. Salpimentamos y enrollamos.

Camarones a la diabla?

LES GUSTA LOS MARISCOS?

-SIII


PUES AQUI TIENEN UNOS CAMARONES A LA DIABLA PARA QUE DISFRUTEN :D

PUES AQUIEN LE GUSTA LA PIZZA :D

EN LO PERSONAL ME ENCANTA EL SUSHI SOLO UN PROBLEMA.......

De joven cuando lo quería hacer comúnmente no daba buen resultado ya que no tenia muy claro como hacerlo


POR ESO MISMO SE LOS TRAIGO AQUI


Rollos de sushi

Ingredientes
Porciones: 8 

• 155 g (1 taza) de arroz para sushi
• 2 cucharadas de vinagre de arroz
• 2 cucharadas de azúcar
• 1 ½ cucharadita de sal
• 4 hojas de alga marina

• ½ pepino pelado, sin semillas y en tiritas
• 2 cucharadas de jengibre encurtido
• 1 aguacate pelado, deshuesado y cortado en tiritas
• 250 g de salmón ahumado en rebanadas, carne de cangrejo o atún

Modo de preparación
Preparación: 45min  ›  Cocción: 20min  ›  Listo en:1hora5min 

1. Hierve 375 ml (1 ½ taza) de agua en una cacerola mediana. Agrega el arroz y revuelve. Reduce la flama, cubre y deja cocer a fuego lento durante 20 minutos o hasta que el agua se absorba.
2. Mezcla el vinagre de arroz, el azúcar y la sal en un tazón pequeño. Agrega al arroz.
3. Precalienta el horno a 150 °C. Coloca las hojas de alga en una charola para hornear y calienta en el horno de 1 a 2 minutos, hasta que se sientan tibias.
4. Centra una hoja de alga en una esterilla de bambú. Humedece tus dedos, unta una capa delgada de arroz en el alga y presiona. Forma en el centro del arroz una hilera con ¼ del pepino, jengibre, aguacate y pescado (o marisco de tu elección). Levanta la orilla de la esterilla de bambú y enrolla los ingredientes presionando cuidadosamente hasta que se forme el rollo completo. Repite el procedimiento con el resto de los ingredientes.

http://allrecipes.com.mx/receta/111/rollos-de-sushi-f-ciles.aspx
Este es el lugar del cual saque esta receta

Amigos las recetas subidas hasta el momento son al gusto mio, si gustan que publique mas tipos o de otras regiones.


DEJENLO EN LOS COMENTARIOS :D

TIENEN GANAS DE UN POSTRE POR QUE YO SI


CREPAS (RECETA BÁSICA)

Una receta de Francia cabe destacar que es solo la receta básica lo que ustedes gusten ponerle será su decisión :3

BUENO ESPERO QUE LES SIRVA

Ingredientes

3 huevos

2 cucharadas de mantequilla

4 tazas de leche

3 tazas de harina

Preparación

Coloque los huevos en un tazón, añada la mantequilla previamente derretida y la leche; revuelva perfectamente e incorpore el harina; mezcle hasta lograr una consistencia manejable.
Aparte, caliente una sartén de superficie antiadherente, úntele un poco de mantequilla y agréguele tres y media cucharadas, aproximadamente, de la preparación anterior, a que se distribuya en forma uniforme.
Manténgala a fuego fuerte durante 45 segundos, hasta que la crepa se desprenda sola; voltéela y déjela otros 20 segundos, para lograr un cocimiento perfecto; retírela del calor, déjela enfriar y guárdela en un recipiente hermético.